Información de la convocatoria a nuevos participantes.

Proyecto de extensión BOLSÓN SOBERANO, un proyecto de estudiantesCátedra Libre de Soberanía Alimentaria

Participar de este proyecto permite ir comprendiendo la complejidad de los procesos de la agricultura familiar y complementarlo con la práctica que deriva de intentar transformar esa realidad desde el paradigma de la economía social. Somos parte de una red de organizaciones de pequeñxs productores, ONGs,  técnicxs y universidades que compartimos el compromiso por una alimentación sana, segura y soberana por lo que articulamos nuestras acciones.
En la práctica generamos, sostenemos y potenciamos la comercialización de bolsones de verdura entre familias productoras y familias consumidoras para hacer posible la transición agroecológica en las quintas y lo logramos relacionándonos en base a otros valores para que el alimento no sea una “mercancía”, sino un derecho.

Tareas en las que se puede participar:

  • Pre-entrega de bolsones: toma de pedidos, comunicación con los consumidores, manejo de redes

  • Días de entrega: descarga de bolsones del flete, armado puesto de comercialización, venta directa de bolsones al consumidor, venta de yerba agroecológica, concientización y diálogo con los consumidores

  • Participación asamblea de productores y consumidores: fijación del Precio Justo enmarcado en la economía social, discusión problemáticas de los productores, visitas a campo de los productores de la Asociación de Productores Hortícolas de la 1610 de Florencio Varela

  • Trabajo conjunto con cooperativas de la economía social y solidaria: cooperativa de consumidores organizados La Yumba, cooperativa Alimentos Cooperativos

  • Participación de la Feria del Productor al Consumidor de la facultad de Agronomía: venta de yerba agroecológica, información de los pasantes sobre la transición a la agroecología, etc.

  • Interacción, apoyo técnico y comercial con los productores

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