Publicaciones Amigas

Manual de Huerta Urbanas Agroecológicas

En este manual se sistematiza gran parte de la experiencia del Programa de Extensión Universitaria en Huertas escolares y comunitarias – PEUHEC- que funciona desde 1997 con sede en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.

Entendemos a las huertas como prácticas sociales individuales y colectivas. Por ello encontrarán aquí herramientas técnicas de producción y planificación, así como también herramientas para el trabajo grupal que implica la construcción de una huerta comunitaria. Por último compartimos algunas reflexiones sobre las practicas de agricultura urbana y el enfoque agroecológico de la producción que implementamos.

Mas info del PEUHEC: peuhec@agro.uba.ar