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10 AÑOS DE LA CÁTEDRA LIBRE DE SOBERANÍA ALIMENTARIA -FAUBA






Estudiantes, docentes y graduados, nos reunirnos desde el 2000, reflexionando sobre la crisis, las alternativas para el desarrollo del país y el rol que podrían desempeñar los integrantes de la Facultad de Agronomía UBA (FAUBA). La participación en organizaciones, el análisis de las causas de la disolución de la “Cátedra Libre de Producción Orgánica“-FAUBA, y la creación de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria en la Universidad de La Plata (2003), nos hizo visualizar que el espacio interdisciplinario, pluralista y democrático de una Cátedra Libre podría ser una herramienta adecuada para contribuir a cambiar el sistema agroalimentario y avanzar hacia un desarrollo más justo y sustentable.

La Res. 1488/2011 del Consejo Directivo de la FAUBA, aprueba el proyecto de Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria –presentado a solicitud del Decano, Ing. Agr. Rodolfo Golluscio y equipo- donde se reafirma a la SOBERANÍA ALIMENTARIA,




Nos propusimos contribuir: al debate del rol de la comunidad de la FAUBA y sus egresados

en el desarrollo sustentable; a la articulación de saberes, servicios y propuestas desarrolladas por sus docentes e investigadores; al conocimiento de los problemas que enfrenta la agricultura familiar, el sector agropecuario y la alimentación popular; al análisis y difusión de alternativas generadas por las organizaciones sociales, organismos de Investigación y Desarrollo y programas públicos, que promuevan el derecho a la alimentación, al trabajo y a la vida para los pueblos

Fueron nuestros objetivos iniciales: favorecer la articulación de las actividades de extensión, docencia e investigación relacionadas con el bien común; impulsar alternativas a los actuales modelos de producción, comercialización, transformación y consumo de alimentos; acompañar políticas que -como las relacionadas con una agroecología integral y la economía social- promuevan el acceso de todes a una alimentación saludable, la democratización del sistema agroalimentario y la función social de los bienes naturales, construyendo así la transición hacia la Soberanía Alimentaria.


MIRANDO LOS DIEZ AÑOS TRANSCURRIDOS


El COVID-19 se sumó a la crisis civilizatoria que sufre la Madre Tierra. Se concentra la riqueza, se multiplica la desigualdad y la exclusión, se agrava la situación ambiental, crece el materialismo y el individualismo; la pobreza y la malnutrición hacen estragos en la estructura social, en la vida cotidiana y en la esperanza. Pan, Techo, Tierra y Trabajo para todes parece ser una utopía. En Argentina, nuestro lugar en la “Casa Común” ¿en que se manifiesta esta crisis? ¿cómo se asume esta problemática en la FAUBA? ¿En qué contribuyó la CaLiSA?

Diez años intensos nos permitieron aprender, comprender y compartir actividades, vivencias, proyectos, ideas etc. Informes anuales al Consejo Directivo de la FAUBA, presentaciones en Jornadas, Foros y Congresos reflejan y enumeran un proceso transitado solidariamente; del mismo quisiéramos destacar los aspectos que, creemos, dejaron y nos dejaron mayores huellas:

  • ampliamos las preguntas acerca del qué y dónde producimos, al quiénes, cómo, por qué y para qué producen los distintos actores sociales, las causas y consecuencias de sus decisiones. Identificamos procesos y situaciones demostrativas de que las tecnologías no son neutras, de la necesidad de impulsar modelos más solidarios de economía y más respetuosos del ambiente; también, del rol clave de la participación social, de un Estado responsable y de que los bienes naturales cumplan realmente su función social;

  • difundimos la diversidad productiva y cultural de los territorios, de la agricultura