¿Qué es?

Es un proyecto de comercialización de verduras agroecológicas que tiene como objetivo conectar a los productores con los consumidores y fomentar un nuevo paradigma de producción agroecológico, sustentable y con fundamento en la economía social y solidaria.

Actores

Consumidores

El encuentro de dos actores que se empoderan.

Alimentos sanos, frescos y justos de familia de productores a familia de consumidores.

Intermediario

Facultad de Agronomía -UBA

CALISA, Docentes, Estudiantes

Productores de la Asociación 1610 de Florencio Varela

¿Cómo

realizo el

pedido?

Dudas o consultas podes escribirnos a:

bolsonsoberano@agro.uba.ar

INGRESANDO AQUI

¿Dónde se

entregan los bolsones?

Dentro del predio de la Facultad de Agronomía al lado del pabellón de Agronegocios.

Objetivos

Empoderamiento del consumidor como agente transformador
Conexión de productor y consumidor
Visibilización de los productores familiares
Concientización sobre hábitos de consumo
Generación de espacios de encuentro
Fomento de lazos de solidaridad trascendiendo completamente la dimensión económica
Concepción de la Facultad como actor político activo dentro de la sociedad

¿Cómo Surge?

Propuesta para dar solución a problemáticas de los agricultores familiares del AMBA.
Complemento de la Feria del Productor al Consumidor
CaLiSA se une a una red de comercialización previamente conformada por la UNQ (Mercado Territorial) y otras organizaciones sociales e instituciones
Primer entrega en la FAUBA el 29/03/16
Aprobado en Comisión Directiva el 16/08/16

Impacto Académico

Materias (Economía social y desarrollo; Soberanía alimentaria)
Concientización sobre esta problemática
Análisis de cadenas de valor
Trabajos de investigación alrededor del proyecto (Trabajos prácticos; tesinas; líneas de investigación)