¿Dónde se
entregan los bolsones?
Dentro del predio de la Facultad de Agronomía al lado del pabellón de Agronegocios.
Objetivos
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Empoderamiento del consumidor como agente transformador
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Conexión de productor y consumidor
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Visibilización de los productores familiares
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Concientización sobre hábitos de consumo
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Generación de espacios de encuentro
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Fomento de lazos de solidaridad trascendiendo completamente la dimensión económica
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Concepción de la Facultad como actor político activo dentro de la sociedad
¿Cómo Surge?
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Propuesta para dar solución a problemáticas de los agricultores familiares del AMBA.
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Complemento de la Feria del Productor al Consumidor
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CaLiSA se une a una red de comercialización previamente conformada por la UNQ (Mercado Territorial) y otras organizaciones sociales e instituciones
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Primer entrega en la FAUBA el 29/03/16
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Aprobado en Comisión Directiva el 16/08/16
Impacto Académico
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Materias (Economía social y desarrollo; Soberanía alimentaria)
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Concientización sobre esta problemática
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Análisis de cadenas de valor
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Trabajos de investigación alrededor del proyecto (Trabajos prácticos; tesinas; líneas de investigación)
Mecanismos de Intervención
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Democratización de la fijación del precio (asambleas)
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Interacción, apoyo técnico y comercial con los productores
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Comunicación de todos estos conceptos a la población destinataria
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Intermediación solidaria comercial
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Establecimiento funcional de un Sistema Participativo de Garantías (SPG)
Articulaciones
